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곱창김
CHOICE
이름도 생소한 곱창김
곱창김은 무엇일까요?
곱창김은 1년 중 약 3주 동안만 생산이 되며,
10월 ~ 11월에 나오는 햇김을 수확하여 만듭니다.
공식 명칭은 ‘잇바디돌김’으로 엽체가 곱창처럼 구불구불 꼬여 곱창 김이라 부릅니다.
10월 ~ 11월에 나오는 햇김을 수확하여 만듭니다.
공식 명칭은 ‘잇바디돌김’으로 엽체가 곱창처럼 구불구불 꼬여 곱창 김이라 부릅니다.
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고소하고 달달한
매력적인 식감
바삭바삭한 식감에 바다향이 그대로
곱창김은 단맛이 나며 특유의 향이 짙고
오독오독 씹히는 식감이 좋습니다.
곱창김은 단맛이 나며 특유의 향이 짙고
오독오독 씹히는 식감이 좋습니다.
아라온 청산도 곱창김
이렇게 드셔 보세요!
밥에 감싸서!
김부각으로!
김밥으로!
볶음밥 위에 고명으로!